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INGREDIENTES:
4 alho porró (apenas a parte branca)
4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
2 colheres de (chá) de orégano fresco
100g de mussarela cortada em cubos
2 colheres de (chá) de azeite de oliva e sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Corte o alho porró em 4 palitos.
Misture o alho porró e o tomate, com o orégano, o azeite e o sal em um refratário e asse por aproximadamente 20 minutos.
Acrescente os cubos de queijo e leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos. |
