INGREDIENTES:

3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
2 xícara(s) de chá de açúcar
6 ovos
1 1/2 colher(es) de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara(s) de chá de suco de laranja natural .

Calda
1/2 lata(s) de leite condensado
açúcar a gosto
1 vidro(s) de leite de coco

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento e o suco de laranja. Leve para assar em assadeira grande untada. Quando estiver assado e ainda quente, regue o bolo com a mistura de leite condensado, leite de coco e açúcar e enfeite com coco ralado. Leve o bolo para gelar. Depois de algumas horas de geladeira, corte quadrados do bolo e distribua sobre forminha de papel usadas para assar cupcakes e muffins. Sirva na hora, ainda gelado.